Teeeeeea!

Jeg må sige.. Jeg har altså en særlig kærlighed for te, haha. 

I går var jeg i Næstved med min mor, og vi var først inde i Næstved by, hvor der er kommet en 

ny "helse butik" (Lige noget for mig!)

Jeg synes "Pukka" te er rigtig godt, og der var sådan 6 tebreve for 15 kroner, 

så det tilbud kunne jeg altså ikke modstå!

Faktisk er te super sundt, og især grøn te. Det siges at hvis du drikker 5 kopper grøn 

te om dagen, kan det fordobble dit vægttab (!) og at det især forbrænder fedtet på mavsen.

Om det er sandt, eller om det bare er en myte, det ved jeg ikke.

Men jeg synes nu også at fem kopper om dagen er liiiige rigeligt nok, og så også når 

det er den samme te.

Jeg har fødselsdag i morgen! 

Kys og god fredag til jer alle derude <3

Jeg har skole i dag til kl. 14.15, så jeg tænkte en lækker madpakke ville være en god idé.
Salaten er med kylling, avocado, broccoli, grøntsags blanding (ligesom i går), agurk og peberfrugt.
Derudover har jeg taget et par gulerødder og peberfrugt til at snakke lidt af ;-)

Et billede af min aftensmad i dag; en halv avocado, lidt laks (nam nam!), salat af tomat, agurk, peberfrugt, rødløg og iceberg, og en grøntsags blanding fra fryseren som lige var oppe og koge kort. 

Tanja<3

Bulgur "salat"

I dag var det mig der stod for aftensmaden, surprise!
Jeg havde kogt en lille smule bulgur. Til jer der ikke ved hvad det er, så er det lidt ligesom ris, bare sundere og med et højt protein indhold. Sammen med bulguren havde jeg stegt et kyllinge bryst med salt, peber og oregano. Salaten bestod af forårsløg, rød peberfrugt, iceberg, rødløg, agurk, tomat og basilikum.
(Undskyld den dårlige kvalitet og dårlige lys! Men det smagte skønt ;-))

Har haft en virkelig god dag i dag, håber da også i har haft det, hihi. Knus Tanja <3

Chokolade og atter chokolade

Mmmmh chokolade! Jeg tror de fleste mennesker elsker chokolade, så derfor tænkte jeg, hvorfor ikke dele nogle af chokoladens fordele og glæder med jer?
- Det skal lige siges, at det er mørk chokolade jeg snakker om her, 70 % eller derover. Altså det er ikke chokolade som marabou eller andre "chokolader" fyldt med sukker.

1. Chokolade reducere stress symptomer, fordi stoffer i chokoladen får dig til at slappe af. 
2. Chokoladen øger blodtilføreslen til dine lunger og organer, og er desuden også godt for dit hjerte! 
3. Det giver din hjerne bedre ydeevne. 
4. Det er især godt at spise chokolade når du har menstruationssmerter, da chokoladen faktisk kan modvirke nogle af smerten! 
5. Jeg har aldrig vidst om det var sandt, eller bare en myte. Men nu har jeg altså læst det flere steder og det lyder til at være sandt. Mørk chokolade giver altså fastere bryster, utroligt nok! 
6. Chokolade er fyldt med mineraler og vitaminer.
7. Mørk chokolade virker antidepressiv, og er ligesom kroppens egen lykkepille. 

Det er allerede kendt, at mørk chokolade er sprængfyldt med antioxidanter, men faktisk indeholder gude-spisen flere antioxidanter end grøn te og blåbær. Så der er god grund til at nuppe et stykke mørk chokolade, hvis du føler, at du mangler energi.

En opskrift på grovboller med mandler og chokolade:  http://www.familiejournal.dk/Mad/Bagvark/2011/03/11-Grovboller-med-mandler-og-chokolade.aspx

Min egen favorit chokolade er den på 86 %. Jeg har aldrig smagt chokolade med højere procent, men kunne faktisk godt tænke mig det, hihi.

God weekend! ;-)

Hurtig, nem aftensmad!

Vi havde meget forskelligt i køleskabet i dag, så her er et billede af min aftensmad i dag. 

Købte disse asparges da jeg var nede og handler. Jeg synes de smager helt vildt godt, og især i suppe. Derudover er de viiildt sunde, og indeholde kun 20 kalorier pr. 100 gram. Delicious! 

Jeg spiste en halv avocado, lidt rucola, agurk og kalkun, tomat, peberfrugt og løg der kort var stegt på panden. Dertil spiste jeg en Knorr tomatsuppe med asparges. 

Knus herfra :-*

Butternut squash

Igen i dag var det mig der lavede mad derhjemme. Det er jo højsæson for græskar og deres "efterkommere" og det skal da udnyttes! Bl.a. Butternut squash som jeg da lige skulle prøve, og nøj det smager godt. Det smager lidt som kogte gulerødder, bare bedre. Okay det lyder måske ikke som den store smags oplevelse, men jeg synes nu det er godt!
Det jeg gjorde var at jeg tog squashen og skar den midt over, og skrapede kernene ud, og dermed udhulede den en lille smule. Så penslede jeg de to halve squash med en liiiiille bitte smule olivenolie og puttede dem ind i den forvarmede ovn (på 180 grader). Jeg lod dem stå der inde i 30 minutter og tog dem så ud og fyldte nogle grøntsager - peberfrugt, løg, basilikum, tomat og noget af squashen og et par oliven ned i hullet og så ind i ovnen igen i 15 minutter. Sammen med det spiste jeg en halv bøf og en lækker salat, mhh! 

Det er sådan den ser ud :-))

Det er dog kun halvdelen af squashen der er her,da jeg synes den var ret stor at spise alene 

Knus !